FIBRĂ DE SOIA
Nume produs: FIBRA DE SOIA
NR. CAS:9004-34-6
Aspect: pulbere galben deschis
Clasa: Clasa alimentara
TNN este specializată în aditivi alimentari, ingrediente farmaceutice, materii prime cosmetice, produse chimice fine etc. Vă rugăm să nu ezitați să întrebați dacă aveți nevoi.
Descriere
Descriere
COA
| Index de inspecție | Caietul de sarcini | Rezultatul inspecției | Metode de analiză |
| Indicele organelor senzoriale | |||
| Aspect | galben-deschis pudra |
galben-deschis pudra |
GB 20371-2006 |
| Miros | Fără miros deosebit | Fără miros deosebit | GB 20371-2006 |
| Impuritate | Fara chestiuni straine cu ochiul liber |
Fara chestiuni straine cu ochiul liber |
GB 20371-2006 |
| Indicele fizico-chimic | |||
| Fibre alimentare % min | 60.0 | 65.9 | GB/T 22494-2008 |
| Proteine brute (bază uscată 6,25) % | 25 | 18.4 | GB/T 5009.5 |
| Umiditate % max | 8.0 | 7.7 | GB/T 5009.3 |
| Conținut de cenușă % max | 5.0 | 4.1 | GB/T 5009.4 |
| Dimensiunea particulelor (până la 100 plasă) % min |
95 | 98 | Intern |
| Gluten ppm max | 5 | Negativ | ÎN CASĂ ELISA |
| Index de funcții | |||
| Capacitatea de absorbție | Fibră: apă =1:8 | Fibră: apă =1:8 | Intern |
| Microbiologic | |||
| Numărul total de farfurii, (cfu per gram) max |
30000 | 6000 | GB/T 4789.2 |
| E. coli (cfu/g) max | Negativ | Negativ | GB/T 4789.3 |
| Salmonella (cfu per gram) | Negativ | Negativ | GB/T 4789.4 |
| Mucegaiuri și drojdie (cfu per gram) Max. |
300 | ＜10 | GB/T 4789.15 |
| Ambalare: pungi de hârtie de 20 kg cu sac interior HDPE | |||
Aplicație
Fibra de soia este o fibră dietetică naturală pe bază de plante utilizată pe scară largă în industria alimentară, favorizată de producătorii de alimente datorită absorbției excelente de apă, îngroșării și proprietăților sărace calorice. Nu numai că îmbunătățește textura și gustul alimentelor, dar are și beneficii semnificative pentru sănătate, ajutând la reglarea sistemului digestiv și la reducerea colesterolului. Adăugarea de fibre de soia în procesul de producție a pâinii, prăjiturii și prăjiturii poate crește conținutul de umiditate al produsului, făcându-l mai moale și mai pufos, prelungindu-și în același timp termenul de valabilitate. De exemplu, în formula pâinii integrale, adăugarea acestui produs poate crește conținutul de fibre alimentare, satisfacând cererea consumatorului modern de alimente bogate în fibre, fără a afecta gustul.
Ambalare și livrare
De ce alegi TNN
Tag-uri populare: fibră de soia, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, ieftin, reducere, preț scăzut, eșantion gratuit
O pereche de: Pulbere de fibre de soia
Următoarea: CONCENTRAT DE PROTEINE DE SOIA
