D-Aluloză

Nume produs: D-Aluloză
NR. CAS:551-68-8
Cod HS: 29144000.90
Alt nume: aluloză Aspect: pulbere albă
Clasa: Clasa alimentara
TNN este specializată în aditivi alimentari, ingrediente farmaceutice, materii prime cosmetice, produse chimice fine etc. Vă rugăm să nu ezitați să întrebați dacă aveți nevoi.

Trimite anchetă

Descriere

Descriere

product-960-689

COA

TestaArticol	Standard
	Sirop	Pudra	Cristal
Substanța solidă,%	Mai mare sau egal cu 70	-	-
Umiditate,%	-	Mai mic sau egal cu 4.0	Mai mic sau egal cu 1.0
PH	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
Frasin,%	Mai mic sau egal cu 0.5	Mai mic sau egal cu 0.5	Mai mic sau egal cu 0.1
Drojdieși Mucegai,cfu/g	Mai mic sau egal cu 25	Mai mic sau egal cu 25	Mai mic sau egal cu 25
Coliforme,MPN/G	Mai mic sau egal cu 0.3	Mai mic sau egal cu 0.3	Mai mic sau egal cu 0.3
Drojdieși Mucegai,CFU/G	Mai mic sau egal cu 25	Mai mic sau egal cu 25	Mai mic sau egal cu 25

Aplicație

Industria alimentară

Un exemplu tipic de aplicare este utilizarea D-Alulozei pentru a face înghețată de vanilie cu conținut scăzut de calorii. Nu numai că poate reduce semnificativ caloriile înghețatei, dar poate și menține aroma bogată și gustul neted al vaniliei. De exemplu, o înghețată de vanilie cu conținut scăzut de calorii, prin adăugarea acestui produs, nu numai că păstrează dulceața naturală a vaniliei, ci și controlează caloriile înghețatei la doar aproximativ 50 de calorii la 100 de grame, satisfacând nevoile consumatorilor care doresc să reduce aportul de calorii.

Contrastul de căldură

product-960-486