Gumă arabică

Introducere

Guma arabică, cunoscută și sub numele de gumă arabă, provine din exudatul trunchiului de salcâm din Leguminosae, deci este, de asemenea, cunoscut sub numele de gumă de salcâm. Guma arabică este compusă în principal din polizaharide moleculare mari și sărurile lor de calciu, magneziu și potasiu. Acesta include în principal aldose gingivale, galactoză, acid glucuronic, etc. Guma arabă cu o bună calitate este de culoare chihlimbar, iar particulele sunt mari și rotunde.

Specificaţie

Aplicație

Este utilizat în principal ca agent de îngroșare, stabilizator, emulgator, agent de acoperire glazură. Acest produs este utilizat pe scară largă în producția de băuturi, cum ar fi producția de băuturi răcoritoare, aroma concentratului de suc și uleiurile esențiale care pot fi stabilizate. Este, de asemenea, utilizat în fabricarea bomboanelor, cum ar fi tradiționalul hard (lichior) chicle, bomboane moi, bomboane de bumbac. Acesta ar putea fi, de asemenea, utilizat ca stabilizator de spumă.

Tag-uri populare: gumă arabică, China, furnizori, producători, fabrică, personalizate, en-gros, ieftine, reducere, preț scăzut, probă gratuită