Suc de ananas concentrat congelat

 

Descriere

 

Ambalare: 250Ke pe geantă, 1 găleată
Perioada de valabilitate: 24 de luni
Depozitare: înghețați la -18'C. Folosiți cât mai curând posibil după deschidere

 

 

Introducere

 

Sucul de ananas concentrat congelat este obținut din ananas proaspăt din sezonul curent. Sucul este extras într -un mediu curat și apoi concentrat de șase ori printr -un proces de producție unic. Este înghețat rapid la -38 grad și apoi înghețat la -18 grade, păstrând efectiv aroma proaspătă și componentele nutriționale ale ananasului.

 

 

Valoare nutrițională

 

Ananasul este bogat în nutrienți. Componentele sale includ zahăr, proteine, grăsimi, vitamine A, B1, B2, C, enzime de descompunere a proteinelor, precum și calciu, fosfor, fier, acizi organici, niacină, etc. Printre aceștia, conținutul de vitamina C este cel mai mare.

 

 

Caracteristici

 

 

 

Aplicație

 

Sucul de ananas concentrat congelat (FCPJ) este un purtător de arome eficient în industria alimentelor și a băuturilor. Se realizează prin deshidratarea și concentrarea eficientă a sucului de ananas proaspăt stoars într-un mediu de vid la temperaturi scăzute, de obicei concentrat la 1/4 din volumul inițial sau mai mult, apoi înghețat rapid. Acest proces se blochează în aroma de fructe tropicale dulci ale ananasului, aciditatea luminoasă și moderată și zaharurile naturale în cea mai mare măsură, rezolvând în același timp punctele de bază ale durerii de bază ale fluctuațiilor de aprovizionare sezoniere, perisabilitatea, costurile ridicate de transport și pretratarea greoaie a ananasului proaspăt. Scenariile sale de aplicare sunt extrem de largi, iar operația este simplă: după dezghețare, diluează și restabiliți, după cum este necesar, cu un raport de diluare de la 1: 3 până la 1: 4 și puteți obține rapid o bază de suc de ananas, cu o calitate stabilă și aromă completă. În câmpul de băuturi, este materiile prime de bază pentru amestecarea băuturilor cu suc de fructe, apă cu aromă de fructe, băuturi sportive, speciale pentru ceai, băuturi spumante și cocktailuri tropicale, asigurând un grad ridicat de consistență în aromă între loturile de produs și îmbunătățirea semnificativă a eficienței producției. În coacere și deserturi, sucul de ananas concentrat congelat poate fi încorporat cu ușurință în mousse, umpluturi de cremă, glazuri, gemuri, umpluturi de fructe și înghețată/sorbet, oferindu -i o aromă bogată, pură de ananas și culoare naturală, iar aciditatea sa moderată poate echilibra eficient dulceața. Bucătăria de catering beneficiază, de asemenea, de ea, deoarece FCPJ este adesea folosit pentru a face sos de porc dulce și acru de ananas, sos de pizza hawaian, salsa de fructe tropicale, marinadă de grătar și vinetă de salată, adăugând aroma proaspătă fructată și straturi naturale de dulce și acru la feluri

 

 

Pachet

 

 

 

Certificarea calificării

 

Tag-uri populare: Suc de ananas concentrat congelat, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en -gros, ieftin, reducere, preț scăzut, eșantion gratuit