Care este diferența dintre esterul de luteină și luteină

Apr 07, 2021

Compoziția, modul de absorbție, domeniul de aplicare și sursa de luteină ester și luteină sunt diferite. Detaliile sunt după cum urmează:

1. Compoziția materialului este diferită

Esterul de luteină este un important ester al acizilor grași carotenoizi. Luteina este o luteină vegetală, pudră portocalie, suspensie sau lichid, insolubilă în apă, solubilă în hexan și alți solvenți organici,

2. Diferite modalități de absorbție

Esterii luteinici trebuie digerați în luteină de către corpul uman înainte de a putea fi absorbiți. Luteina există în principal în legume. Cu cât sunt mai multe legume verzi închise, cu atât este mai mare conținutul de luteină, iar corpul uman îl poate absorbi direct.

3. Domeniul de aplicare și sursa sunt diferite

Esterul de luteină în sine este un fel de colorant alimentar. Esterul de luteină există în spanac, salată verde, conopidă verde, varză, țelină, gumă, gălbenuș de ou, morcov, porumb, dovleac, papaya, pepene galben, rodie, portocală, portocală, piersică etc. Zeaxantina provine din porumb, gălbenuș de ou, portocală, papaya, piper galben, wolfberry etc.

Luteina în sine este un fel de antioxidant, cum ar fi varza, conopida verde, spanacul, sparanghelul, salata verde etc., care sunt bogate în luteină, iar gălbenușul este, de asemenea, un bun furnizor de luteină.