Bicarbonat de amoniu

Cristale albe monoclinice sau rombice. Solubil în apă, insolubil în etanol, disulfură de carbon și apă concentrată de amoniac. Miroase a amoniac. Se evaporă rapid la aproximativ 60 de grade C și se descompune în amoniac, dioxid de carbon și apă. De asemenea, se descompune în apă fierbinte.

Poate promova creșterea culturilor și fotosinteza, promovează răsadurile pentru a crește frunzele, poate fi folosit ca topdressing, poate fi folosit și ca aplicare directă a îngrășământului de bază, utilizat ca starter alimentar și agent de expansiune. Fermentarea alimentelor este folosită în principal ca un starter alimentar avansat, iar bicarbonatul de sodiu poate fi folosit ca materie primă pentru agenți de dospire, cum ar fi prăjiturile și biscuiții, precum și ca materie primă pentru sucul spumat. Reactivi analitici. O formă pură de carbură de amoniu este, de asemenea, utilizată în medicină.

După contact, poate irita pielea, ochii, mucoasele; Nivelurile ridicate de expunere pot provoca orbire temporară, edem pulmonar și cianoză și pot afecta puternic mucoasa respiratorie, ducând la moarte. Este strict interzisă amestecarea cu oxidanți, acizi și substanțe chimice comestibile. În timpul transportului, trebuie protejat de lumina soarelui, ploaie și temperaturi ridicate. Focul poate fi pulverizat cu apă, pulverizat sau folosiți pulbere uscată, dioxid de carbon, agent de stingere cu spumă.